Приготовления пищи :: Товары для сыроделия :: Ингридиенты для сыроделия

Кальций хлористый 100 гр. (хлорид кальция) пищевой

Форма выпуска: пакет с застежкой Зип-Лок Масса нетто: 500г Хранить в сухом прохладном месте Производство: Нидерланды

50.00 ₽

+ −

Кальций хлористый 1кг (хлорид кальция) пищ.

Форма выпуска: пакет с застежкой Зип-Лок Масса нетто: 1 кг Хранить в сухом прохладном месте Производство: Нидерланды

140.00 ₽

+ −

Кальций хлористый 500гр. (хлорид кальция) пищ.

Форма выпуска: пакет с застежкой Зип-Лок Масса нетто: 500г Хранить в сухом прохладном месте Производство: Нидерланды

80.00 ₽

+ −

Термофильная закваска БК-УГЛИЧ-ТНВ, 1ЕА

Область применения: для сыров с высокой температурой второго нагревания Норма расхода: прямое внесение - 1 пакет (1 ЕА) на 50-150 л молока или сливок Хранить при температуре от -18?С и не выше +6?С Производство: Россия

260.00 ₽ 360.00 ₽ -28%

+ −

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-7К, 1ЕА

Область применения: полутвердые сыры с низкой температурой нагревания сырной массы Норма расхода: прямое внесение - 1 пакет (1 ЕА) на 40-50л молока Хранить при температуре от -18?С и не выше +6?С Производство: Россия

260.00 ₽ 360.00 ₽ -28%

+ −

Мезофильная закваска БК-УГЛИЧ-5А, 1ЕА

Область применения: полутвердые сыры с низкой температурой нагревания Норма расхода: прямое внесение - 1 пакет (1 ЕА) на 40-50л молока Хранить при температуре от -18?С и не выше +6?С Производство: Россия

260.00 ₽ 360.00 ₽ -28%

+ −

Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - натуральный телячий пепсин (реннет)

Масса нетто: 20г Норма расхода: при производстве сыра 9-12 мл на 100 л молока при производстве творога 8-10 мл на 1000 л молока Хранить в темном месте при температуре от 0?С до +6?С Производство: Нидерланды

150.00 ₽

+ −